Обслуживание: зонты вентиляционные
Зонты вентиляционные предназначены для установки в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания и служат для очистки воздуха от жира, масла и водяного пара. Зонты могут быть размещены над любым тепловыделяющем оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, грилем и т.д.) и обязательно подключены к системе с выносным вентилятором. В соответствии с принятым стандартом разница между габаритными размерами плиты (или иного оборудования) и зонта, который накрывает ее как навес, должна составлять не менее 100 мм. Иначе говоря, если ширина плиты — 400 мм, то ширина зонта должна быть 500 мм. Все модели зонтов, выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали и состоят из двух основных компонентов: корпуса и съемных лабиринтных фильтров, которые легко вынимаются и чистятся. В зонте имеется герметичный сливной канал, по которому масло стекает в накопительные стаканы, расположенные симметрично с двух концов зонта.
Что контролируется при плановом обслуживании
Вентиляция · плановое обслуживание
17 операций · чем проверяетсяПеречень входит в договор приложением. По нему принимается работа и заполняется дефектная ведомость.
- 01Осмотр оборудования и проверка правильности его эксплуатации
- 02Проверка крепления элементов вентиляционных систем
- 03Проверка работы вентиляционной установки (производительность по воздуху, температурный режим)
- 04Проверка исправности электрооборудования и автоматики вентиляционной установки (замеры номинального напряжения и рабочих токов)
- 05Протяжка электрических контактов электрооборудования и автоматики
- 06Осмотр и чистка воздушных заслонок
- 07Осмотр и чистка регулировочных и настроечных элементов воздуховодов
- 08Замеры технологических параметров в каналах воздуховодов
- 09Проверка герметичности гибких вставок (при необходимости их замена, оплачивается «Заказчиком» дополнительно)
- 10Проверка срабатывания автоматической защиты вентиляционных систем
- 11Смазка подшипников вентиляторов приточно-вытяжной вентиляции
- 12Проверка натяжения ремней (при наличии)
- 13Проверка вращения электроприборов, при необходимости их фазировка
- 14Проверка работы электронных блоков управления вентиляционных систем (контроллеры), при необходимости их настройка, снятие аварийных сигналов
- 15Проверка на отсутствие протечек воды
- 16При обнаружении отклонений в работе – планирование и проведение ремонтных работ
- 17О проведенной работе делается запись в журнал учета (квитанции) с предоставлением акта выполненных работакт выполненных работ
Приборы и документы: акт выполненных работ
Входит в договор обслуживания
Это оборудование берётся на обслуживание в составе парка объекта. Стоимость рассчитывается по составу парка, порядок работ закрепляется договором.
Запросить условия обслуживанияinfo@texinkomsouz.ru
+7 (4855) 295-999
